Freins et leviers du déploiement des pôles alimentaires – Chaire de recherche UQAM sur la transition écologique

 

Ce rapport présente une revue de la littérature traitant des pôles alimentaires afin d’en tirer des pistes de réflexion.  

Les leviers principaux qui ressortent de cette analyse sont basés à la fois sur des facteurs opérationnels et contextuels.

 

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